Institution sociale d’insertion par l’économique, la Fondation Saint-Hubert a pour objectif d’offrir un cadre professionnel et éducatif adapté à des personnes adultes aux problématiques de handicap de degré léger à moyen (physique, psychique, mental, sensoriel, troubles légers du spectre autistique), reconnues invalides au sens de la Loi fédérale sur l’assurance-invalidité. La Fondation offre 330 places de travail pour les personnes en situation de handicap sur quatre centres d’ateliers de production entre Sierre/Granges et Monthey. Elle met également à disposition trois foyers d’hébergement, un centre de jour ainsi qu’un service de soutien à domicile.